Harzlich Willkommen

genußvoll essen, stilvoll wohnen - in wildemann

Ihre Fam. Geinitz und das Rathaus Team

Das Rathaus

Gemeinsam mit unserer Familie und unserem eingespielten Team möchten wir für Sie Ihren Urlaub zu einem unvergesslichen Erlebnis machen!

Fühlen Sie sich wohl, genießen Sie Ihre Ferien, Ihre Freizeit, Ihr Wochenende oder Ihre Geschäftsreise in unserem Hotel.

Wir freuen uns auf alle, die uns jedes Jahr aufs Neue ihre Zeit anvertrauen und auf jeden, den wir zum ersten Mal begrüßen dürfen!

Zur Speisekarte

Öffnungszeiten:

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Montag ab 17.30 Uhr
Dienstag und Mittwoch von 11.30 Uhr bis 21.00 Uhr
durchgehend warme Küche

Donnerstag Ruhetag (außer Feiertag)
Freitag bis Sonntag von 11.30 Uhr bis 21.00 Uhr durchgehend warme Küche

Tel.: 05323 / 6261

Reservierung erforderlich.

Restaurant

Unsere Küche charakterisiert sich durch hohe Qualität, saisonale Verfügbarkeit und moderne Interpretation.
Dies fängt beim Einkauf an.
Wir verarbeiten ausschließlich Produkte von regionalen Erzeugern.
Unser Ziel ist diese Produkte auf ehrliche und bodenständige Weise in Einklang zu bringen.

Unser Motto:
“Der wahre Geschmack liegt in der Natur.”

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Empfehlung

vom Küchenchef …

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„Frommes Schäfchen“

Terrine vom Texellamm/ Grünkerncreme/ Pilzessenz/ eingelegtes Gemüse
Terrine of lamb/ green core cream / Mushroom essence / pickled vegetables

12,90 €

„Hülsenfrüchtchen"

Cremige Gerste/ gereiftes Schweinefilet/ Schnittlauch Creamy barley / ripened pork tenderloin / chives
6,90 €

„Wangenkuss“

Geschmorte Kalbsbacke / getrüffelte Selleriecreme/ gelbe Beete Gnocchis/ eingelegte Pfifferlinge
Braised veal cheek / truffled celery cream / yellow beet gnocchis / pickled chanterelles
26,80 €

„Power Würfel“

Weizengras/ Luftschokolade/ Mirabelle
Wheatgrass / Air chocolate / yellow plum

10,50 €

Das Team

familiäres Umfeld

Gemeinsam mit unserer Familie und unserem eingespielten Team möchten wir für Sie Ihren Urlaub zu einem unvergesslichen Erlebnis machen!

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Lindensaal

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Gerne können Sie Ihre Veranstaltungen z.B. Geburtstage, Weihnachtsfeiern, Jubiläum, Taufe usw. bis zu ca. 40-50 Personen bei uns stattfinden lassen. Wir beraten Sie in der Auswahl von Menüs, der Dekoration, den Service und vieles mehr. Wir organisieren für Sie nach Ihren Wünschen und sorgen für eine ansprechende Atmosphäre, in der Sie und Ihre Gäste sich wohlfühlen werden. Sprechen Sie uns an.